الكوكيز بالشوكولا

الكوكيز بالشوكولاته
***************

المقادير:

١ كوب سكر
ربع كوب زبدة مذابة
١ حبه بيض
٢ م-ص فانيليا
٢ و ربع كوب دقيق كل الأغراض
١ م-ص بيكينغ بودر
ربع م-ص ملح
٢ كوب قطع شيكولاتة شوكولاتة
كوب عين جمل مجروش


الطريقة:

طريقه عمل الكوكيز بالشوكولاته للاطفال

يتم تسخين الفرن الي درجه حراره 350 مئوية

و من ثم يتم خلط البيض والسكر و الزبده و الفانيليا في قدر صغير و تخفق المقادير بالخفاق الكهربائي

و من ثم يضاف الي الخليط الدقيق و البيكينج باودر و الملح مع الاستمرار في الخفق حتي تتكون عجينة متماسكه القوام

أضيفي قطع الشوكولاته و الجوز ( العين جمل ) و اخلطي مرة أخرى.

ملحوظة
يمكن اضافة ربع كوب ماء اذا لزم الامر

و الآن خذي مقدار ملعقة طعام من الخليط و و أنزليها
على صينية فرن مدهونه او على ورق مشمع .
أسقطيها فقط لا تضغطيها من الأعلى.
مع الحرص على تكوين مسافة بين كل قطعة و الأخرى.



مدة الخبز تعتمد على ذوقك الشخصي ..
إذا كنتي تفضلين الخبز لين قليلا اخبزيه لمدة
9 إلى 8 دقائق .. أما إذا كنت تفضلينه مقرمشا
اخبزيه لمدة 11 - 12 دقيقة.
أخرجيه من الفرن واتركيه إلى أن يبرد .
و تقدم و بالهناء و الشفاء